菜谱大全

做法

• 

  1.新鲜牛尾洗净剁成段，放入凉水中反复吃掉血水

• 

  2.调味料准备齐

• 

  3.莲藕洗净切皮，然后切成滚刀块备用

• 

  4.焯过水的牛尾和莲藕，放入砂锅中

• 

  5.先放入半勺粗盐

• 

  6.在放半勺老抽酱油

• 

  7.然后放入半勺料酒

• 

  8.最后把所有调味料一同放入

• 

  9.等开锅敞着盖炖5分钟，充分炖出香味，然后盖上盖，改小火慢炖2个小时即可

• 

  10.时间到牛尾肉烂，莲藕入味，汤汁浓稠美味煲出来

点击展开全部